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      街邊喝熱飲小心喝入塑化劑(齊魯晚報)

      來源:admin 時間:2015-03-16 11:11:46 次數:

      冬日周末出去逛逛,口渴了許多人會買瓶熱飲喝?,F在盛熱飲的杯子好多是一次性塑料的,你可想到過,熱飲的溫度如果挺高,你很可能要遭受塑化劑的侵害。塑化劑可是個危害人體健康,增加人體癌癥發病率的壞家伙。

      近日,記者在煙臺市區多家攤點、小商鋪、便利店發現,不少商家將煮飯的鍋、電熱鍋等搬上了街面,通過小型蜂窩煤爐或電熱的方式給鍋加熱,鍋里就放著各種各樣的紅茶、綠茶、功能性飲料和礦泉水。

      記者來到一個攤點,向攤主購買了一瓶加熱的礦泉水,攤主麻利地把礦泉水從鍋里撈出來,擦擦瓶身上的水就遞給了記者。然而拿到手的礦泉水賣相卻不咋地:本來應該凹進去的瓶底因為被熱水燙過鼓了出來,整個瓶身下部也有點脹脹的。記者用手摸了摸,瓶子還是燙手的,根本無法用手長時間握著瓶子?!斑@水都漲瓶了,還能喝么?”記者向攤主詢問道?!澳芎劝?熱的都這樣,沒事兒?!睌傊魉斓馗嬖V記者。

      記者在一家攤點隨機拿了一瓶礦泉水,在瓶底看到了一個三角形圍繞著數字“1”的標志,下面還標注著“PET”。這個標志是什么意思呢?記者聯系到了煙臺大學生命科學學院副院長賀君教授,他告訴記者,這個“PET”指的是“聚對苯二甲酸乙二醇脂”,這種材料本身沒有毒,但是反復加熱或者高溫加熱后可能溶出塑化劑,長期飲用會對身體有所危害。

      賀君教授進一步解釋說,“PET”的耐熱溫度在六七十攝氏度,超出了這個溫度范圍就易溶出塑化劑,如果市民長期飲用含塑化劑的飲品,會危害身體健康。賀君教授還補充說,反復加熱后的飲料,還可能會導致飲料中營養成分的流失,所以市民在選購飲料時,盡量不要選擇在塑料瓶中直接加熱的飲料?!叭绻牒葻犸?可以在玻璃或者陶瓷容器中進行加熱?!辟R君教授說。

      另外,賀君教授還介紹說,袋裝牛奶不管包裝材質如何,直接帶包裝加熱都存在安全隱患。加熱牛奶時,最好將牛奶倒出。


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